Definimos los problemas de alimentación como aquellos que cursas con miedo a engordar, preocupación excesiva por el peso o el cuerpo, distorsiones sobre la propia imagen, pautas restrictivas de alimentación, pérdida del control de la misma incluyendo en ocasiones conductas compensatorias siendo estas ayuno, vómitos autoprovocados, ejercicio físico exagerado… y una gran interferencia de la salud física y mental así como de la vida cotidiana.
Dependiendo de los síntomas presentes se conceptualizará uno u otro de los siguientes problemas alimenticios: